Suplemento técnico de la OMS Anexo 9 No. 961, 2011: Guía para realizar y conocer un mapeo sistemático y procedimentado de temperaturas en áreas.

Este suplemento brinda una guía clara sobre cómo realizar un estudio de mapeo de temperatura en un área de almacenamiento con temperatura controlada.

Esta guía se aplica a cualquier espacio diseñado para el almacenamiento a corto o largo plazo de TTSPP u otros productos sensibles a la temperatura.

Encontrarás temas relacionados con:

• Materiales y equipos asociados
• Metodología
• Plantilla de informe de mapeo
• Realización del ejercicio de mapeo
• Temperaturas mínimas y máximas y puntos calientes y fríos
• Interpretar los resultados y hacer recomendaciones
• Implementación de las recomendaciones del informe de mapeo